Наименование чая : МусульманинКлассификация чая : Шу пуэрФорма выпуска : Блин, 357 грамм. ВАЖНО! Вес прессованного чая при хранении изменяется на ±1-5%.Артикул : 00522

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ Дата изготовления: 2007 год Тип фракции чайного листа: крупный лист

Материал упаковки: бумажная от производителя

ЧАЙНЫЕ МИФЫ

В чайной среде продолжает блуждать миф о некой мусульманской общине, изготавливающей пуэр «Мусульманин». Мы в магазине “Дайчай” эту сказку своим покупателям не рассказываем, и вот почему.

Бренд Дин Син (Ding Xing) зарегистрирован в Китае в 1931 году и переводится как «Луна и звезды», с чем и связан логотип. К мусульманству он отношения не имеет.

«Дин Син» не существует с 1948 года. Война, проблемы с транспортировкой и прочие трудности свели производство на нет. Фабрика производила чай всего 18 лет и продавался он преимущественно в Тибет, Тайланд, Мьянму и Вьетнам.

В наши дни в мусульманской деревне в уезде Мэнхай жители об этой фабрике ничего не знают.

На данный момент она лишена прав на бренд, то есть изготавливать чай под этим логотипом фактически могут любые производители.

Откровенно говоря, сами китайцы не занимаются околочайными сказками, и если чай хорош, они его пьют, независимо от того, кто за ним стоит.

Наш «Мусульманин» находится среди абсолютных лидеров продаж на протяжении нескольких лет, и проверен и нами, и вкусом наших покупателей.

Желаем вам приятного чаепития!

ДЕГУСТАЦИЯ ШУ ПУЭРА “МУСУЛЬМАНИН”
Блинчик имеет среднюю прессовку и ломается достаточно хорошо. Чайное сырье – листики и небольшие череночки. Аромат сухого чая насыщенный. Заваривал чай проливом в большом глиняном чайнике объемом 250 мл. Пролил в общей сложности 1,25 литра кипятка через 10 грамм пуэра.

Настаивается пуэрчик хорошо, долго держать в чайничке не приходится. Так как сырье не мелкое, то можно заваривать в любом чайничке и низком и высоком – носик забиваться не будет. Настой чая черный, вкус лишь слегка терпкий, и очень землистый, горечи нет совсем, послевкусие сладковатое. Возраст его хорошо смягчил. Никаких ореховых и сухофруктовых ноток нет, я бы сказал, что даже нет часто характерного для пуэра древесного вкуса, он именно землистый. Нефти из этого чая не будет, ну конечно если Вы не плюхните 20 грамм в чайник 200 мл.

Хочу отметить, что этот чай хорош именно для заваривания и пролива. Варить бы я его не стал. Можно заварить его в термосе.

В целом, приятный добротный пуэрчик. Чай абсолютно подойдет для повседневного чаепития и для церемонии. Пил вечером и признаюсь он меня изрядно взбодрил.

“Мусульманину” зачет, а Вам здоровья и хорошего чая!