Купить “Шу пуэр «Золотой дракон», 357 г/блин, 2016, ч/ф Синь Вэнь”
Наименование : Золотой драконКлассификация : Шу пуэрФорма выпуска : Блин, 357 грамм. ВАЖНО! Вес прессованного чая при хранении изменяется на ±1-5%.Артикул : 01552
Дата изготовления: 2016 год Тип фракции чайного листа: крупный лист
Материал упаковки: бумажная упаковка от производителя
О СУХОМ ЧАЕ Аромат: мягкий, древесный, сливочный Внешний вид: плотно спрессованный мелкий отборный лист и большое количество золотых почек
Цельность листа: лист сохранил свою структуру
О ГОТОВОМ ЧАЕ Вкус готового чая: бархатный, сбалансированный, насыщенный, плотный Аромат готового чая: глубокий, яркий, с камфорными нотками Цвет настоя: можно заваривать до непрозрачно-черного
Послевкусие: древесное, с лёгкой вяжущей терпкостью
ДЕГУСТАЦИЯ
Для дегустации берём как обычно 10гр и глиняный чайник, в котором завариваем только шу пуэры. Знакомимся с ароматом сухого чайного листа и чувствуем мягкие, древесные и сливочные ноты. Прогреваем чайн к кипятком, насыпаем чай, встряхиваем чайник и наблюдаем как изменился аромат. Ох, тут проявилась настоящая глубина! Запах стал ярким, насыщенным, слегка камфорным. Заметили, что прессовка блина довольно плотная, поэтому промываем чай, заливаем снова и не спешим, ждём около минуты. Настой получился цвета темного янтаря. Пробуем. Вкус приятный, мягкий, без сырости и пыли. Второй пролив держится также. А вот третий получился поплотнее. Настой темный, непрозрачный, маслянистый, древесно-ореховый. Послевкусие терпковатое. Чувствуются лёгкие кофейные ноты. Литр кипятка пролился ровным и насыщенным чаем.
Состояние от “Золотого дракона” приятное, полное сил и мотивации. Этот шу подойдёт для внимательного испития проливом. Хотя и поэкспериментировать с ним тоже интересно. В длительном настаивании и варке он раскроется максимально мощно.
