Наименование чая : Выдержанный ароматМастер : Цзоу Бин ЛянКлассификация чая : Шу пуэрФорма выпуска : Коробка, 100 грамм. ВАЖНО! Вес чая при хранении изменяется на ±1-3%.Артикул : 00437

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ Дата изготовления: 2019 год

Тип фракции чайного листа: мелкий лист

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ Страна-изготовитель чая: Китай Место изготовления чая: Провинция Юньнань, Китай

Чайная фабрика: Хайвань

В названии чая – Цзоу Бинлян  – один из создателй чайной компании “Хайвань”, специализирующийся на пуэре. Он внес большой вклад в производство и развитие чая. Эксперт по оценке чая в Экономической и торговой комиссии провинции Юньнань, в департаменте сельского хозяйства провинции и в Обществе чая. Участвовал в оценке знаменитых и элитных чаев, которые производили в провинции Юньнань.

О СУХОМ ЧАЕ Аромат: резкий, пряно-древесный, землянистый Внешний вид: фрагменты темно-коричневых листочков, светло-коричневых листочков и рыжих почек, тонкие черенки

Цельность листа: лист сохранил свою структуру

О ГОТОВОМ ЧАЕ Вкус готового чая: насыщенный, маслянистый, резкий, черносливовый, с ореховыми нотками Аромат готового чая: ореховый, сухие ягоды, шоколад Цвет настоя: темный, красно-коричневый, черный

Послевкусие: ореховое, шоколадное, древесное, слегка сладковатое, долгое, приятное

ЧАЙНОЕ СОСТОЯНИЕ
Тонизирует, поднимает настроение, концентрирует внимание

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ Температура воды: 95-100 градусов Порция чая: 6-10 грамм Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань Способ заваривания: многократным проливом Количество проливок: 7-8

Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот

Здесь подробно описаны рекомендации “Как правильно заваривать пуэр”.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШУ ПУЭР
Команда “ДАЙЧАЙ” рекомендует хранить чай шу пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.