Наименование чая : Цзинмай Гушу ШенКлассификация чая : Шен пуэрФорма прессовки : Блин, 400 грамм. ВАЖНО! Вес прессованного чая при хранении изменяется на ±1-3%.Артикул : 00071

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ Дата изготовления: 2012 год Дата прессовки: 2012 год Тип фракции чайного листа: крупный лист

Материал упаковки: бумажная от производителя

О СУХОМ ЧАЕ Аромат: спокойный, пряно-травянистый Внешний вид: крупные жгутики бурых и оливково-серых листиков, серебристые почки и черенки

Плотность прессовки: сильная степень прессовки, легко разламывается при помощи пуэрного ножа

О ГОТОВОМ ЧАЕ Вкус готового чая: сочный, приятно вяжущий, мягкий, маслянистый, сладковатый, с ярко-выраженной сухофруктовой и фруктовой нотой Аромат готового чая: нежный, фруктово-пряный, мяслянисто-фруктовый Цвет настоя: прозрачный, виноградно-желтого оттенка

Послевкусие: сочное, освежающее 

ЧАЙНОЕ СОСТОЯНИЕ
Тонизирует, поднимает настроение, концентрирует внимание

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ ШЕН ПУЭР 
Команда “ДАЙЧАЙ” рекомендует хранить чай шен пуэр в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.

Страна-изготовитель чая: Китай Место изготовления чая: Цзин Май Шань, провинция Юньнань. Сырье для этого чая собиралось с 300-летник деревьев, на высоте около 1400 метров над уровнем моря. Производитель утверждает что чай изготовлен без удобрений, то есть полностью органический.

Чайная фабрика: Доуцзи

Температура воды: 95-100 градусов Порция чая: 6-10 грамм Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань Способ заваривания: многократным проливом Количество проливок: 7-8

Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот

Способ заваривания чая “Проливом”

Дозировка чайного листа

На 1 л готового напитка требуется 5-8 гр. чайного листа. Заварочная емкость для чая выбирается индивидуально.

Выбор посуды

Для заваривания 1 гр. чайного листа требуется 20 мл воды. Таким образом, для 7 гр. чая достаточно чайника или гайвани объемом 140-150 мл. При многократном заваривании «проливом» можно приготовить 1 л готового чайного напитка.

Подготовка

Прогрейте кипятком посуду. Перед чаепитием чайный лист рекомендуется мыть. Положите в заварочную емкость чай, залейте горячей водой и слейте без настаивания.

Заваривание чая

Залейте чайный лист горячей водой и настаивайте несколько секунд. Слейте напиток через сито в сливник (чахай) и разлейте по пиалам. Повторяйте проливы с постепенным увеличением времени настаивания. Таким образом, Вы можете регулировать вкус и крепость чая и «выжать максимум» из чайного листа. Количество проливов зависит от предпочитаемой насыщенности чайного настоя и в среднем составляет от 5 до 8.

Если Вы прервали чаепитие и чайный лист полностью остыл, его рекомендуется выбросить.

Здесь подробно описана рекомендация “Как правильно заваривать пуэр”.

Отзыв о товаре могут оставить только зарегистрированные пользователи, которые ранее приобретали данный товар на нашем сайте. Отзыв может содержать только информацию о характеристиках товара, а также о личных впечатлениях о товаре. Администрация сайта оставляет за собой право удаления отзывов, которые не соответствуют требованиям.