Наименование : Габа Джу ШаньКлассификация : Тайваньский улунФорма выпуска : РассыпнойАртикул : 00773

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ Дата изготовления: 2021 год Содержание ГАМК: 150 мг/100г

Тип листа: среднеферментированный среднепрожаренный лист полусферической скрутки

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ Страна-изготовитель: Тайвань

Место изготовления: чайное хозяйство Джу Шань, Formosa Taiwan Tea

ОПИСАНИЕ
Вкус и аромат чая ГАБА Джу Шань гораздо глубже и теплее, чем у чая со слабой степенью ферментации. В аромате преобладают ноты сушёных над русской печью яблок, немного томлёных над ней. Древесина, сладость, кислинка, пряность и минеральная солёность- всё это соединяется воедино на фоне плотного и маслянистого “тела” аромата. Цвет настоя тоже тёплый и золотистый, как фильтрованный яблочный сок.

Пьётся очень легко и заметно освежает. Текстура бархатистая, маслянистая, по плотности лёгкая, с нежностью обволакивает и радует нотами сухой древесины, яблочной кислинки, сладости кленового сиропа и свежести морского воздуха.

Чай очень уютный и тёплый, постепенно в процессе чаепития успокаивает мысли и тело. Наступает покой и умиротворение.

Заваривать чай Габа Джу Шань лучше крутым кипятком в любимой посуде, будь то глина или фарфор. К способу заваривания неприхотлив. И проливной способ, и способ настаивания одинаково хороши во взаимодействии с этим чаем.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ Температура воды: 95-100 градусов Порция чая: 6-8 грамм Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань Способ заваривания: многократным проливом Количество проливок: 6-7

Другие способы заваривания: колба, супер-колба, типот

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЧАЯ УЛУН
Команда “ДАЙЧАЙ” рекомендует хранить чай улун в сухом месте при комнатной температуре, без посторонних запахов.