Наименование чая : Ми Сян Honey ScentedЗначение : Душистый медРоссийская классификация чая : Черный чайКитайская классификация чая : Красный чайФорма выпуска : РассыпнойАртикул : 00484

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧАЯ Дата изготовления: 2019 год

Тип фракции чайного листа: крупный лист

ДЕГУСТАЦИЯ ТАЙВАНЬСКОГО КРАСНОГО ЧАЯ МИ СЯН
Наконец-то, после выпитых 40 грамм этого тайваньского красного, я решился описать свои ощущения от чаепития. Проливал его в колбе, в гайвани, но, чаще пил его “по-домашнему” – заваривал в керамическом чайнике. Да, именно такое заваривание, почему-то, досталось этому “тайваньцу”.

По существу: выдерживает до 6 проливок. Из 7 грамм получается не меньше литра, причем терпкого крепенького. Слегка сладковатое послевкусие, немного поджаренное. При остывании заваренного напитка, чай становится более сладким и интересным. По мне, его лучше пить слегка остывшим, хотя, понятное дело, все по вкусу. Он не ярко-терпкий, не резкий, мягкий и приятный. Хотя, если подержать в кипятке длительное время, то заваривается и даже очень.

Пил его в разное время суток: подтвердилось мое обычное чайное состояние – чай дает мне всегда разную энергию. То вечером может взбодрить, то утром успокоить. С этим красным чаем было все как обычно. Сырье среднего размера, душистое как в сухом, так и в заваренном состоянии.

Насыпьте сухой чай в пустой разогретый предварительно кипятком чайник, накройте его крышкой и слегка потрясите. Откройте крышку и из чайника вылетит этот душистый мед. Приятного чаепития, а тайваньцу зачет!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧАЯ Страна-изготовитель чая: Тайвань Место изготовления чая: Тайвань

Чайная фабрика: Линмаосэн

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ Температура воды: 95-100 градусов Порция чая: 6-10 грамм Рекомендуемая посуда: глиняный чайник, гайвань Способ заваривания: многократным проливом Количество проливок: 6-7

Другие способы заваривания: заварочный чайник, термос, варка, колба, супер-колба, типот