Чай, на самом деле, вначале был только зеленым. Именно с зеленого чая в Китае и началось производство остальных видов.

Зеленый чай не подвергается ферментации, а точнее сказать, ферментацию останавливают искусственно. Так как после сбора чайного листа сразу начинается процесс подвяливания и окисления, то производители стараются максимально быстро его остановить.

Для того, чтобы сохранить в чайном листе всю первозданность, применяют термическую обработку – прожарку, прогревают в духовых шкафах, высушивают или пропаривают. Это основные четыре способа, при которых прерывается процесс окисления, в результате чего, чайный лист сохраняет большую часть всех полезных веществ.

Исключительные свойства зеленого чая благоприятно влияют на организм, прерывают процессы старения, предотвращают раковые заболевания и способствуют нормализации пищеварения организма. Зеленый чай – природный энергетик, он придаст Вам энергии и жизненных сил.

Зеленый чай имеет прозрачный настой, а чайный лист после заваривания раскрывается и разглаживается, при этом сохраняет свой зеленый цвет. Наиболее дорогие сорта чая при заваривании похожи на свежие чайные листики идеальной формы и без повреждений.

В приготовленном виде зеленый чай можно встретить в форме листьев, иголок, полосок, спиралей, скруток и шариков, но при этом, в основе лежит ранний нежный чайный лист, который бережно собирают в нескольких провинциях Китая с преобладанием умеренного климата. Китайский зеленый чай это 70% всего чайного рынка этой страны. Он поставляется в десятки других государств и ценится во всем мире.

Купить зеленый чай онлайн

вы можете в интернет-магазине «ДАЙЧАЙ», при этом все сорта зеленого чая, представленного на нашем сайте есть в наличии на складе в Краснодаре, и Вам не придется долго ждать любимый напиток из Китая, достаточно выбрать и заказать. Получить консультацию специалиста вы можете по телефону, в социальных сетях  или по электронной почте.

Давайте пить чай вместе и наслаждаться моментом…